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                                      一般来说,肉类怎样解冻口感会更好?6月21日今日蚂蚁庄园答案最新

                                      阅读次数:更新时间:2021-06-20

                                      今天蚂蚁庄园答案是什么?最新蚂蚁庄园问题更新了,快去答题领取180克饲料喂小鸡了,需要的朋友们快来看看“一般来说,肉类怎样解冻口感会更好”答案是什么吧。

                                      一般来说,肉类怎样解冻口感会更好?6月21日今日蚂蚁庄园答案最新

                                      一般来说,肉类怎样解冻口感会更好

                                      慢速

                                      快速

                                      正确答案:慢速

                                      答案解析:

                                      因为我们应该采取缓慢解冻的方式,如果用高温快速解冻,肉的表面很快就能被“解冻”了,但是内部往往还是被冻住的,而水的传热能力要比冰更弱一些,这样就很容易出现“夹生”的情况,还很容易被微生物感染。

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